Terug

Lang leve onze snacks


Lekkere, duurzame en betaalbare snacks voor iedereen

Wij nemen bij de ontwikkeling van onze merken en producten onze verantwoordelijkheid heel serieus. Dat betekent dat we duurzame stappen willen zetten die financieel verantwoord zijn, waardoor onze snacks betaalbaar blijven voor iedereen. De markt waarin Van Geloven opereert, vraagt vanuit stakeholders, waaronder NGO’s, overheid, consumenten en klanten, om steeds meer aandacht voor duurzaamheid. Consumenten zijn vooral geïnteresseerd in transparantie over ingrediënten, diverse bereidingsmogelijkheden, het dierenwelzijn en kwaliteit van het vlees. Als marktleider in snacks onderzoekt Van Geloven dan ook voortdurend hoe ze haar producten zo goed mogelijk hierbij kan laten aansluiten. 


Mora loopt voorop


Van Geloven heeft merken in huis voor zowel professionals als consumenten. Het meest bekende snackmerk dat het bedrijf voert, is Mora. Zoals je dat van een A-merk mag verwachten, is het voorloper op het gebied van duurzaamheid. Om te kunnen voldoen aan de behoefte aan meer natuurlijke producten en transparantie over ingrediënten, biedt Mora steeds meer producten zonder kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen. Bovendien speelt het merk in op de vraag naar alternatieve bereidingswijzen door steeds meer snacks (w.o. kroket, frikandel, bitterbal, kaassoufflé, bamischijf en mini snacks) geschikt te maken voor de oven en airfryer. 


  
Kwaliteit en dierenwelzijn van vlees


In haar duurzaamheidbeleid focust Van Geloven onder meer op vlees. Dat is ook waar de markt om vraagt. Dat is een complexe uitdaging, maar het bedrijf probeert daarbij, samen met leveranciers, een goede balans aan te brengen tussen de kwaliteit en consumptieveiligheid van het vlees met zo min mogelijk concessies aan de impact op het milieu, dierenwelzijn en kostprijs in de keten. Dit helpt Van Geloven ook in de ontwikkeling van haar visie op vlees en kan daarin vervolgens waar mogelijk duurzame stappen ondernemen.


In het najaar van 2016 heeft dit geleid tot de introductie van het eigen Beter Welzijn label voor Mora. Het kippen- en varkensvlees dat in de producten met dit label is verwerkt, is afkomstig van dieren die onder betere omstandigheden hebben geleefd dan de voorgeschreven Europese regelgeving. We hebben gericht gekozen voor de lancering van een label voor in de eerste plaats kip- en varkensvlees, omdat we vinden dat het welzijnsniveau van deze dieren in de vleessector vergroot kan én moet worden. Van Geloven kiest er bewust voor om een eigen label te introduceren, omdat het voor Mora niet realistisch is om met één bestaand keurmerk het benodigde volume af te dekken en de eventuele meerprijs te kunnen verwaarden naar de consument. Van Geloven streeft daarom een eigen aanpak na waarbij we streven naar een optimale balans tussen dierenwelzijn, kwaliteit, verkrijgbaarheid, betaalbaarheid, veiligheid en milieu. Denk bijvoorbeeld aan het Noviplus programma voor leghennen, het Beter Leven sterren systeem en het Goodfarming Welfare systeem voor varkens.


Om de garantie te kunnen waarborgen, brengt Van Geloven het Beter Welzijn label stap voor stap, snack voor snack op de markt. Het label is inmiddels geïntroduceerd op de Mora Oven Loempia, Mora Kip- en Varkenssaté en wordt gelanceerd op kipsnacks en snackbroodjes in 2017. 



“Bij de ontwikkeling van onze snacks zijn oog voor dierenwelzijn, kwaliteit van vlees, transparantie en bereidingswijzen key.”
- Marcel Joosten, Directeur Marketing en Innovatie

Ambitie

Onze ambitie is om uiteindelijk al ons kippen- en varkensvlees in te kopen op dit verhoogde dierenwelzijnniveau. Nadat we het totale Mora supermarktassortiment naar een hoger dierenwelzijn gebracht hebben, gaan we stappen zetten op  de Mora out-of-home producten en de producten van de andere Van Geloven merken. 

Bekijk hier de Van Geloven film